(✿✪‿✪。)ノ♡こんにちは♪♬♩
♩♬♪クラポ札幌本店徳本です。
秋といえば何を思い浮かべますか?
スポーツ?
読書?
芸術?
私はやっぱり食欲の秋ですね(*^▽^*)

そこで、以前【レンタルの調理家電で!自炊で節約!】を
お届けしましたが、今回は第二弾でえす!!
目次
- 1.マイコン炊飯器で作る☆五目ご飯
- 2.電子レンジで作る☆あさりの酒蒸し
- 3.クラポの調理家電
1.マイコン炊飯器で作る☆五目ご飯
■材料(2~3人分)
・米・・・2カップ ・昆布・・・2㎝角1枚
・味付け調味料(醤油・大さじ1と1/3、酒・大さじ1と1/3、塩・小さじ1/3)
・鶏もも肉・・・40g ・油揚げ・・・1/3枚 ・人参・・・20g
・ごぼう・・・20g ・こんにゃく・・・25g ・干し椎茸・・・1枚
・酒・醤油・塩・酢・・・各適量 ・もみのり・・・少々
・さやえんどう・・・3~5枚
■作りかた
・鶏もも肉→1㎝角に切り、酒・醤油各少々まぶしておく
・油揚げ→油抜きをして縦半分に切り、細切りにしておく
・人参→皮をむき、3㎝の長さの太めの細切りにする
・ごほう→包丁の背で皮をこそげ取り、ささがききにして酢水にさらす
・こんにゃく→水から4~5分茹で、水で洗って3㎝の長さの太めの細切り
・干し椎茸→水につけて柔らかく戻し、石づきを取り除いてから細切り
・さやえんどう→筋を引き、塩茹でにした後冷水にさらしてから細切り
・米→洗米してから、味付け調味料を加え内窯の「2合」の目盛まで水を入れる
よく混ぜ合わせてから、さやえんどう以外の具と昆布を入れる
「炊込み」で炊き上げる
・炊き上がったら昆布を取り出し、さやえんどうを加えて全体をよく混ぜる♪
2.電子レンジで作る☆あさりの酒蒸し
■材料(2人分)
・あさり・・・250g
・醤油・・・小さじ1/2 酒・・・大さじ3 バター・・・5g
■作りかた
・あさりの砂抜き
貝を真水でゴリゴリと洗う
ボウル等に移して塩水に突ける(水1Lに対し、30~50gの塩を溶かす)
蓋をして1~2時間置いてから調理に使用する
ザルにあげて1時間以上置いてから調理に使用する
・深めの耐熱皿に砂抜きをしたあさりを並べて、酒をふりかける
・レンジであさりの口が開くまで約4~5分加熱する
・あさりを小鉢に移し、残った汁に醤油とバターを溶かす
・あさりにかけて出来上がり♪
3.クラポの調理家電

今回も、紹介したレシピは上記の家電で作れます(*^-^*)
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